剑君十二恨IP属地:山西·忻州 发布于20分钟前
楚门飞婿“烫手山芋”变(🍋)身市场(chang)新宠5月29日周六(🌝),记者来到北京中关村附(🔯)近的一家嗨特购(gou)门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里(🛍),我每周都来囤货。 ”大二学生脉(🍘)脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这(zhe)么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保(🎯)质期但仍在保质(zhi)期之内的食(shi)品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常(chang)拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架(jia)后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低(di)的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇(💚)身一变成为“香饽饽(bo)”。 在线下,临期(🈂)生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大(da)型商场专门开辟的打(🏑)折货架(💘)、临(lin)期折扣专卖店(dian)的遍地开花(hua)3个阶段。 在(zai)云端,先是“裸价临期(qi)特卖”等淘宝店铺(🏷)零星出现,再是好(hao)食期、甩甩卖等专营APP上线,接(✝)着电商巨头发现商机开始布局,天猫国(📞)际、拼多多已上架自营的临(lin)期食品。 就实体店而言(🔛),从业多年的供货商毕犬洋总结了消(🌒)(xiao)费人群的演(🔸)变特征,“临期店铺(🥤)发端于菜市场,后来又开(📣)(kai)进居民(🏳)区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始(shi),实体店(📒)尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批(🦒)注重品质又囊中羞(xiu)涩的年(🐦)轻人。