苍原狼IP属地:云南·玉溪 发布于43分钟前
新版：凌云“烫手山芋”变身(🌹)市场新宠5月29日周六，记者来到北京中(👻)关村(📡)附近的一家(🎡)嗨特购门店(🈁)，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从(cong)发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不(bu)在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但(🅾)仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍(🕗)道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期(qi)已过(guo)1/3的国产食品(pin)，和保质期已过(guo)1/2的进口(🚍)食(shi)品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以(🦄)极低的价格流(⚡)向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经(✨)历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的(de)遍地开花(hua)3个阶段。 在云端，先是“裸价(jia)临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是(shi)好(hao)食期、甩甩(📳)卖等专(❣)营APP上线，接着电商巨头发现商(shang)机开始布局，天(🐠)猫国际、拼(pin)多多已上架自营的临期食品(pin)。 就实体(🛷)店(😑)(dian)而(📵)言，从业多(duo)年的供货商毕犬洋总结(jie)了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居(ju)民区，顾客是单一的中老年群(qun)体。 从好特卖开始(shi)，实体店尝试搬到人(😛)流量大的核心商圈(quan)、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞(xiu)涩(📳)的年轻人。
