奔跑中的黄瓜IP属地:湖北·荆门 发布于18分钟前
离婚后沈总他后悔了“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中(zhong)关村(🥂)附近的一家(jia)嗨特购门店,发现结账处排着(zhe)长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从(cong)发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么(📋)便宜(yi),临(lin)期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临(🎷)期食品,指的是(shi)临近保(🕣)质期但仍在保质期(qi)之内(😌)的食品。 善食者(🗺)联盟创始人(ren)邱喆介绍(🎥)道,“根据食品行业‘允收期’惯例(li),大型商超通(tong)常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质(zhi)期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量(liang)不佳,终端店铺也(🐮)会将尾货(🌧)退还经(🌴)销商。 这些食品正以极低的价格流向临(😅)期市场(📹)。 ”本是销售(📀)难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(xian)下(xia),临期生意经历了超市“买一赠(⤴)一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架(🤓)、临期折扣专卖(mai)店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价(💺)临期(🕛)特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国(guo)际、拼多多(duo)已上架自营的(🏕)临(🖼)(lin)期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕(🏴)犬洋总结了消(🏠)费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民(min)区,顾客是单一的中老年(nian)群体(🔧)。 从好特卖开始,实体(ti)店尝试搬到人流量大(da)的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。