吻妹IP属地:内蒙古·锡林郭勒盟 发布于53分钟前
老友狗狗“烫(💣)手山芋”变身市场新(📄)宠5月29日周六,记者(zhe)来到北京(jing)中关村附近的一(📳)家嗨特购门店,发现结账处排着(🛸)长队,每(mei)个人的购物筐里都满满当当。 “自从(🎫)发现这里,我每(mei)周都来囤货。 ”大二学生脉脉(🌿)正兴致勃勃地在货架(🆘)(jia)上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是(shi)临近保(bao)质期但仍在(⚓)保质(zhi)期之内的食(shi)品。 善食者联(🚠)盟创始人邱喆介绍(➗)道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商(shang)超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架(🌔)后若销(xiao)量不佳,终(🐇)端店(🔷)铺也会将尾货退还经(🎎)销商。 这些食品正以极(ji)低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门(🌸)开辟的打折货架、临期折(🥦)扣(kou)专卖店(dian)的遍地开花3个阶段。 在云端,先(xian)是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零(🛳)星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电(🆓)商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已(yi)上架自营的临期食品。 就(🗄)实体店而言,从业多年的供货商毕犬(quan)洋总结了消费人群的演变(bian)特征,“临期店铺发端于菜市场,后(hou)来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从(cong)好特卖开始(shi),实体(💵)店尝试搬到人流(♎)量大的核(🎅)心商圈、写(xie)字楼(lou),吸(📱)引了大批注重品(pin)质又囊中羞涩的年轻人。